Découverte des Coteaux du Lyonnais

© La Gare

Halte gourmande à la gare

Natif de Soucieu-en-Jarrest et sommelier de métier, Charly Baroë est souvent décrit comme « l’ambassadeur de l’appellation » par les vignerons des coteaux-du-lyonnais. Dans son bar à vin, installé dans l’ancienne gare de la commune, découvrez une cinquantaine de références, accompagnées de charcuterie, focaccias et viandes grillées.

Tablées au Domaine de Prapin 

© Lois Nagir

Depuis qu’ils ont repris le domaine familial, Lucie Rivière et son mari Pierre misent sur l’œnotourisme et proposent de nombreuses expériences insolites dont Les Tablées, une série de dîners orchestrés par la cheffe Marion Gaignard (Champs de Table) et servis au caveau avec des vins du domaine. 

Les 17 octobre, 14 novembre et 12 décembre.

Balade entre vignobles et vergers à Millery

Rien de mieux pour découvrir le vignoble que de s’y balader. De Lyon, prenez le bus 15E à Bellecour, direction la place du Bouton dans le village viticole de Millery, à 40 minutes. Là, suivez le chemin de randonnée pédestre balisé sur Visorando et profitez d’un parcours facile d’une durée de 3h20 le long des vignes et des arbres fruitiers. 

Détails du parcours

Ateliers dégustation à L’Annexe Winery 

© Annexe Winery

Située à Sain-Bel, à la lisière du Beaujolais, cette cave à vin riche d’une centaine de références locales propose aussi des ateliers de dégustation pour découvrir la diversité du vignoble environnant, entre vins de type volcanique au nord de l’appellation et plus fruités au sud. 

wecandoo.fr

Pressailles au Clos Saint-Marc 

© ©Clos Saint-Marc

Chaque année, au terme des vendanges, le domaine du Clos Saint-Marc, à Taluyers, organise la fête des Pressailles et met à contribution ses visiteurs en les faisant participer au décuvage, comprendre la phase de séparation entre la fermentation alcoolique et le marc de raisin. L’occasion d’en apprendre plus sur la vinification autour d’un repas traditionnel et d’un saucisson cuit dans la grappe.